Chicken katsu 🐔

Name: Chicken katsu 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet dada ayam, belah 4 sama besar; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 butir telur kocok lepas; 125 gr tepung panir

Ayaa @cook_21528099

Kota solok

Chicken katsu 🐔

Ayaa @cook_21528099

Kota solok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 filletdada ayam, belah 4 sama besar
4 siungbawang putih
Bahan tepung pelapis :
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 butirtelur kocok lepas
125 grtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,lada dan garam di cobek. Balurkan bumbu ke daging ayam,diamkan selama 30 menit.
2

Campurkan tepung pelapis. Balur ayam dengan tepung pelapis.
3

Kemudian celupkan kekocokan telur.
4

Lalu balur dengan tepung panir hingga rata.
5

Selanjutnya,goreng chicken katsu hingga kecoklatan.
6

Angkat dan sajikan dengan nasi