نطحن دجاج مع الكعك ثم نضيف بهارات وطحين حتى يتماسك ثم نأخذ دجاج ونفرد على نايلون

ونضع فوقها الفطر ذرة جبنة ثم يتم لف دجاج رول ويتم لفه بابلاستك كل كمية توضع لافائف في ثلاجة

يتم فك لفائف من نايلون ونأخذ كلوحدةنغمسها بادقيق وبعدها بيض ثم بقسماط اذا مانوجد يستاخدم الكعك

ثم نقلي في زيت ساخن على نار هادئه ثم نطبخ الارز والبشميل ثم نضعها فوقها

يلي بحب خضرة سوتي نسلق الجزر والكوسا مع البهارات كاري ملح فلفل