إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت في المقلاة و نضعها على نار متوسطة و نقطع البصل قطع صغيرة و نضعها في المقلاة حوالي 5 دقائق
- 2
نضيف اللحم المفروم للبصل و نضع القليل من الملح و الفلفل الأسود و نخلط الكل
- 3
نتركها على النار حتى يطهى اللحم المفروم جيدا و نتركه يبرد
- 4
من جهة نفتح العجينة جيدا و نقطعها إلى دوائر صغيرة حسب رغبة كل شخص كبيرة أو صغيرة
- 5
نضع الجبن في العجينة نوزعه جيدا
- 6
ثم نضيف اللحم المفروم فوق الجبن و نغلق الدائرة و ندهن بصفار بيضة الحبة
- 7
نضعها في الثلاجة حوالي 3 ساعات أو أكثر
- 8
و نشعل الفرن على أقصى درجة يسخن جيدا ثم عند مرور 3 ساعات نخرج السوفلي مباشرة من المبرد إلى الفرن
- 9
عندما تنتفخ العجينة و يبدأ لونها في التغير ننقص الفرن و نتركها تطهى جيدا على درجة متوسطة عندما تطيب نخرجها
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12397098
التعليقات (5)