بريوش محشي بالكريم باتسيير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للعجينة: في إناء نحط الحليب والخميرة والسكر ونخلطه جيداً ونغطيه ونخليه يرتاح 5 دقائق
- 2
بعد 5 دقائق نضيف الزيت والبيض ونخلطه جيداً حتى البيض ينحل ونضيف الخل ومبشور الليمون والفانيلا، ونخلط ونضيف الملح و2كيسان فرينة والخمارة ونخلط جيداً حتى تختفي حبيبات الفرينة ونضيف الكاس الثالث تاع الفرينة ونخلط جيداً ونضيف ملعقة كبيرة فرينة ونبدا نستعمل اليد والعجينة لازم تكون طرية ونزيد الملعقة الثانية تاع الفرينة ونبدا نخبطو حتى تدير فقاعات )4حتى5)ونخليه يخمر
- 3
بعد ما تختمر العجينة ندهن الاصابع بالزيت ونهبط الخميرة ونرش طاولة العمل بالفرينة وندلكهامدة دقيقة كاملة
- 4
نبسطها باليد ثم بالحلال ونبدا نرولي في العجينة ونضغط عليها بالشوية ونخليهم يرتاحو حوال20دقيقة وندهنهم بصفار البيض وملعقتان حليب ولفاني ونخليهم يخمرو للمرة الثانية ونطيبهم
- 5
الكريمة: في كسرونة نحط 2كيسان حليب ونخليه حتى يغلي
- 6
في إناء نحط حبة بيض و2م ك سكر و2م ك ونص نشاء وقرصة ملح ونخلطهم مليح بالفوي ونبدا نحط فالحليب بالشوية وهو ساخن ونخلط ونحطها فوق النار حتى تبدا تدير فقاعات ونطفي عليها
- 7
بعد ما ثقالت نزيد ملعقة صغيرة فانيلا ونحرك مليح وندير الخليط في إناء ونغطيه بالورق الشفاف ولازم يلامس الكريمة
- 8
بعد ما بردت نضربها بااباتور ونحشي بيها البريوش
- 9
شهية طيبة
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)