بروست دجاج

Name: بروست دجاج
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: دجاج مقطع; بهارات; فلفل اسود; دق ثومه; ملح; بيض; طحين

المكوّنات

1

نضع البهارات والملح ودق الثومه الفلفل الأسود ع الدجاج ونضعه في الثلاجه لمده لا تقل ع ٤ ساعات
2

نخرج الدجاج من الثلاجه ثم نخفق البيض ونضع عليه بهارات وفلفل وملح ونجهز الطحين بنتبل الدجاج بالبيض والطحين اكثر من طبقه طبعا حتى القرمشه تكون أزكى
3

ونقليها بزيت حامي وع نار متوسطه لمده ثلث ساعه وصحه وهنا حبايبي