સૌ પ્રથમ ટામેટા ને મોટા કાપી નાખવા..હવે એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં ઝીણી ડુંગળી સમારી નાખવી..તેને એક મિનિટ સાંતળી લેવી..ત્યારબાદ તેમાં લસણ ની કડી નાખી એક મિનિટ ચડવા દેવું...

ત્યારબાદ તેમાં કાપેલા ટામેટા નાખી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી તેને ૫ થી ૭ મિનિટ ઢાંકી ને ચડવા દેવું.ત્યારબાદ તેમાં એક ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ, એક ચમચી ઓરેગાનો અને અડધી ચમચી લાલ મરચું નાખી તેને ફરી ૫ મિનિટ ચડવા દેવું...ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી તેને ઠંડુ પડવા દેવું..ત્યારબાદ તેને મિક્સર જારમાં પીસી નાખવું..

તૈયાર છે પિઝા સોસ...