نسلق المعكرونه على الغاز

نجهز حشوة اللحمة نضع قليل من زيت المازولا على النار نضع بصل مفروم ناعم و ثوم مفروم ناعم

نضع عليهم الفلفل الحلو مقطع ناعم ثم نضع اللحمة المفروم ونضع ملعقتين من رب البندورة و رشه ملح و فلفل اسود مع القليل من الماء حتى تستوي اللحمة

نجهز خلطة البشاميل نضع في طنجرة قليل من زيت المازولا و نضع الطحين 3 ملاعق كبيرة و نحركهم حتى يتجمد الخليط ثم نضع الحليب مع التحريك المستمر

يصبح الخليط أكثر سماكة نضع ربع كميه الجبنة مع الخليط و تبقى 5 دقائق ثم نطفئ النار

نضع في البايركس جزء من المعكرونه و نضع طبقة اللحمة ثم نضع النص الثاني من المعكرونه و نصب خليط البشاميل عليها ثم نزين البايركس ب الجبنة وضعها بالفرن حتى تتحمر من فوق

صحتين وهنا