En un recipiente colocar agua y sal al gusto

Revolver con las manos e ir agregando la harina poco a poco sin dejar de mezclar

Dejar reposar por unos minutos debe quedar una masa manejable un poco más firme que la de las arepas, hacer una bola con las manos y hacer un hueco por dentro con el pulgar (esto es para que queden bien cocidos) cerra el bollo puedes envolverlos en papel film para que te queden más bonitos y no se deshagan