نطيب السلق ونقطرو مليح و نضيفلو فلفل اسود و كزبرة و ثوم و نخلطهم مليح ونضيف بيضة رشة ملح و ندهن مول و نحط الطبقة الاولى سلق و الطبقة الثانية نحط تونة و زيتون مقطع و فرماج (جبنة) مرابي و نزيد طبقة الثالثة نحط السلق لي تبقالي و ندخلو الفرن و نخليه يطيب (يستوي) بعدما تستوي نشعل عليها من لفوق و بصحتكم