ક્રીમ પોટેટો સલાડ મે મારા આઈડિયા થી બનાવી છે, બટેટાનું ક્રીમી સલાડ બનાવી આ રેસિપી ને કંઈક અલગ રીતે પ્રસ્તુત કરી છે. સૌપ્રથમ બટેટા અને વટાણા માં મીઠું ઉમેરી એક કૂકરમાં બાફી લો. બફાઈ જાય પછી તેને ચાળણીમાં કાઢી લો.

ત્યારબાદ બધી સામગ્રી તૈયાર કરો અને મસાલા તૈયાર કરો. અહીંયા મેં હોમમેડ મેયોનીઝ નો ઉપયોગ કર્યો છે. અહીંયા મકાઈ અને લીલા મરચા નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ત્યારબાદ બટેટાનું ક્રીમ સલાડ બનાવવા માટે એક તપેલીમાં થોડું તેલ ગરમ કરવા મુકો તેલ આવી જાય પછી તેમાં હિંગ નાખો ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને સમારેલા ગાજર ઉમેરો તેને આછા એવા ચડવા દો ત્યારબાદ તેમાં ઓરેગાનો, ચીલિફ્લેકસ, મીઠું અને ખાંડનો પાવડર ઉમેરી ને તેમાં ખમણેલું ચીઝ અને મેયોનીઝ ઉમેરો.

ત્યારબાદ ક્રીમ પોટેટો સલાડ ને એક સર્વિંગ પ્લેટમાં લઇ ફરીથી તેમાં ઉપરથી મેં ઉમેરો અને ખમણેલ ચીઝ વડે ગાર્નિશ કરો અને ગાર્નીશ કરેલા ચીજ પર ધાણાભાજી થી ડેકોરેટ કરો. તો તૈયાર છે અહીંયા એક યમ્મી ક્રીમ પોટેટો સલાડ. અહીંયા મેં મારી કંઈક નવી જ રીતથી ક્રીમ પોટેટો સલાડ તૈયાર કર્યું છે.