Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojássárgákat lábasba törjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót és kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet és alacsony lángon folyamatos keverés mellett puding állagúra főzzük. Ezután belekeverjük a lereszelt sajtot, lefedjük és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt hozzáadjuk az olvasztott vajat és elkeverjük.
- 2
A leveles tésztát kb. 1 centiméteres csíkokra vágjuk. A henger alakú formákat beolajozzuk és feltekerjük a tésztát úgy, hogy kissé fedjék egymást. A felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben 200 C fokon 15-20 perc alatt (sütő függő) aranybarnára sütjük. Mikor már langyosra hűltek lehúzzuk a formáról.
- 3
A krémet nyomózsákba tesszük és megtöltjük vele a rolókat, a végüket pedig reszelt sajtba nyomjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)