قطايف بيتي 😍

Name: قطايف بيتي 😍
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 3 كاسات ماء; 2 كاس طحين; 1/2 كأس سميد ناعم; 3 ملاعق سكر كبار; ملعقه خميره صغيرة; 1/2 ملعقه بايكينغ باودر صغيرة; رشه ملح; 1/2 ملعقه صغيره بايكربونات الصودا; جبنة حلوه او لوز مطحون اي حشوه انتو بتحبوها انا استخدمت جبنة; 2 كاس سكر; كأس ونصف ماء نضعهم على بعض بطنجره; نعصر نصف ليمونه على القطر وتترك حتى تغلي مده ربع ساعة

ام مسك @cook_17349233

فلسطين 😍

قطايف بيتي 😍

ام مسك @cook_17349233

تم الحفظ

المكوّنات

3 كاساتماء
2 كاسطحين
1/2 كأسسميد ناعم
3 ملاعقسكر كبار
ملعقهخميره صغيرة
1/2 ملعقهبايكينغ باودر صغيرة
رشهملح
1/2 ملعقه صغيرهبايكربونات الصودا
جبنة حلوه او لوز مطحون اي حشوه انتو بتحبوها انا استخدمت جبنة
القطر :
2 كاسسكر
كأس ونصفماء نضعهم على بعض بطنجره
نعصر نصف ليمونه على القطر وتترك حتى تغلي مده ربع ساعة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع جميع المكونات في خلاط الكوكتيل ونخلط حتى نحصل على خليط سائل ونضعه نصف ساعة يرتاح
2

نضع كميه من الخليط بأبرق الشاي ونحمي مقلاه تيفال كي لايلتسق
3

نسكب من العجين حسب حجم المطلوب وننتظر حتى تنشف جميع الفقاعات ونضعها على بشكير المطبخ نضيف ونغطيها لكي تبقى طريه
4

نحشوها بالجبن ونسكرها ونحمي زيت نباتي ونقليها
5

نضعها بالقطر وهي ساخنه والقطر بارد وتقدم صحة وهنا 😍😍