الخطوات
- 1
نغلي الزيتون في الماء مع نصف ملعقة السكر لمرتين لكي ينتزع منه الملح الزائد
- 2
نقطع البصل و المعدنوس (بقدونس) و الثوم و الجزر و نضعهم في القدر مع الزيت يتقلاو و نضيف اللحم و التوابل نقليهم مليح و نضيف الزيتون و نمرق بالماء الى نصف القدر.نقفل عليه فالكوكوط لمدة ساعة حتى يطيب (يستوي) الزيتون نضيفلو رشة كمون و نطفي....نقدمه مع رشة معدنوس (بقدونس)
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12423409








التعليقات (2)