Alfajores de maicena con aceite, riquísimos!!

Name: Alfajores de maicena con aceite, riquísimos!!
Yield: 20 alfajores me
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/4 taza azúcar; 1/2 taza aceite de girasol; 2 cucharadas licor; 150 gr Harina leudante; 250 gr Maicena; Esencia de vainilla y ralladura de limón; Coco rallado; 1/4 Dulce de leche repostero

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Esta receta no es vegana porque lleva un huevo, pero vale la pena hacerlos ya que son deliciosos!!
#midelantaldorado

Alfajores de maicena con aceite, riquísimos!!

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Esta receta no es vegana porque lleva un huevo, pero vale la pena hacerlos ya que son deliciosos!!
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Ingredientes

20 alfajores me

1huevo
1/4 tazaazúcar
1/2 tazaaceite de girasol
2 cucharadaslicor
150 grHarina leudante
250 grMaicena
Esencia de vainilla y ralladura de limón
Coco rallado
1/4Dulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos batiendo el huevo, el cuarto de azúcar, esencia de vainilla, aceite las cdas de licor y ralladura de limón. Cuando se disuelve bien el azúcar vamos agregando harina leudante y la maicena. Si la masa necesita más harina leudante ponele. Se forma una masa húmeda y dejamos reposar en la heladera tapada 1 hora.
2

Pasada la hora sacamos la masa de la heladera, la estiramos.. y mientras encendemos el horno. Cortamos las tapitas del tamaño deseando y ponemos en una placa con frilotin al horno ya precalentado por 10 minutos a 150 grados más o menos.. dejamos que se entibien las tapas. Sacamos con cuidado. Armamos los alfajores con dulce de leche y los pasamos por coco rallado y a disfrutar!!