خبز سندوتشات المطاعم بعجينه الفينو
خبز الشاورما والمشويات هش جدا وهيعجبكم اوي
خبز سندوتشات المطاعم بعجينه الفينو
خبز الشاورما والمشويات هش جدا وهيعجبكم اوي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات اللبن والخميره والسكر والملح والبيكنج بودر والسمنه
- 2
ننزل ع المكونات بالدقيق بالتدريج ونعجنه وده شكل العجينه نسيبها ترتاح ساعه ونبدء نقطعها
- 3
نقطع العجينه نصين وبعدين كل نص نعمله من 3ل4كور اتحكمي انتي ف العجينه نفرد العجينه بالشكل ده ونلفها بدون ضغط
- 4
نقفل الطرف كويس علشان ميفتحش بالشكل ده وبعد التشيكل ندهن الطنيه زين ونرص خبز الفينو
- 5
نتركه يخمر تاني من ساعه ونص لساعتين وبيبقي شكله كده بعد ما بيخمر تاني
- 6
بعد كده بندهن الوش صفار بيضه ومعلقه خل ومعلقه لبن ونزين الوش سمسم
- 7
يدخل الفرن ع درجه حراره 200 والتسويه حسب كل فرن مفيش وقت محدد ممكن ربع ساعه وبعد ما ياخد لون من تحت نفتح الشوايه ياخد لون
- 8
ملحوظه التسويه بتكون ف الرف اللي ف نص الفرن
- 9
متنسوش تتابعوني ع قناتي ع اليوتيوب اسمها آيه يحيي —Aya yehia
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)