टमाटर, हरी मिर्ची, और काजू को मिक्सी मे डालकर पीस लो

अब पैन मे घी डालकर गरम करलो फिर उसमे जीरा, हल्दी, धनिया पाउडर और अदरक लसुन पेस्ट डालकर भून लो

अब उसमे पिसा हुऐ काजू का मसाला लाल मिर्ची पाउडर डालकर अच्छी तरह तेल छुटने तक भून लो

जब तक मसाला अच्छी तरह पके तब तक दूसरा पैन लेके उसमे 1 चमच घी डालकर स्वीट कॉर्न, शिमला मिर्ची और नमक डालकर अच्छी तरह भून लो

अब भुना हुऐ मसाले मे पोना कप पानी और गरम मसाला, धनिया, स्वीट कॉर्न और शिमला मिर्ची डालकर मिक्स करलो ढक के 4-5 मिनट पकालो और धनिया और घी डालकर रोटी के साथ खालो