اغسل الدبابيس جيداً باللبمون ثم أضعها بماء على النار مع هبل حب ورق غار نسلقها ربع سلقها ماتستوي كامل

نمزج الطحين والماء والناء وكل المكونات يلي كتبتها فوق مع بعضها حتى تصبح خليط شبيه لخليط القطايف مو جامد سائل نضع الدجاج بالخليط ونتركها ساعتين

نحمي الزيت ونضع الدجاج مع صحين ناشف والطحين مخلوط فيه شوية ملح وفلفل احمر بودرة حلو او حار حسب شو بتحبو ثم نقلي الدجاج نصف مقلي وبعدها نقليه مرة اخرى حتى يتقرمش والف صحة ❤️