Tarta rústica de Manzana

Name: Tarta rústica de Manzana
Cuisine: españolas
Ingredients: 225 gr harina de espelta; 125 gr dátiles; 125 ml bebida vegetal; 1 sobre levadura; 100 ml aceite neutro; 4-5 manzanas; 1 cucharada canela; 1 pellizco sal; 3 huevos

teresa @teresasolma @cook_22160202

Barcelona

Tarta de manzana saludable sin azúcar, pero igual de rica.

Tarta rústica de Manzana

teresa @teresasolma @cook_22160202

Barcelona

Tarta de manzana saludable sin azúcar, pero igual de rica.

Guardada

Ingredientes

225 grharina de espelta
125 grdátiles
125 mlbebida vegetal
1 sobrelevadura
100 mlaceite neutro
4-5manzanas
1 cucharadacanela
1 pellizcosal
3huevos

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero triturar los dátiles junto la bebida vegetal (yo he usado de avena)
2

Batimos los huevos a velocidad fuerte para que blanqueen y doblen su tamaño.
3

Bajamos la velocidad de la batidora y vamos incorporando el aceite poco a poco.
4

Una vez integrado, vamos incorporando la harina con la canela, sal y levadura intercalando con la bebida vegetal. Finalmente la pasta de los dátiles.
5

Pelamos las manzana a trocitos medianos y no tienen que ser iguales ni perfecto.Yo he puesto 5 porque no eran muy grandes.
6

Añadimos las manzanas a la masa preparada y mezclamos bien
7

Engrasamos un molde y echamos la mezcla.
8

Horneamos a 200°unos 30 o 35m. depende del horno y del molde escogido.
9

Y ya está listo para un desayuno o merienda.