عجينة بيتزا وفطاير هشة وسهلة 🤍

Name: عجينة بيتزا وفطاير هشة وسهلة 🤍
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 أكواب دقيق; 4 ملاعق حليب نيدو (يمكن استبداله بأي حليب بودرة); ملعقة صغيرة بايكينغ باودر; رشة ملح; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة; كوب وربع ماء دافئ; 1/4 كوب زيت

Doaa @dodakash

#عجينة

اقرأ المزيد...

عجينة بيتزا وفطاير هشة وسهلة 🤍

تم الحفظ

المكوّنات

3 أكوابدقيق
4 ملاعقحليب نيدو (يمكن استبداله بأي حليب بودرة)
ملعقة صغيرةبايكينغ باودر
رشةملح
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة كبيرةغير ممتلئة خميرة
كوب وربعماء دافئ
1/4 كوبزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الخميرة مع ملعقة السكر في الماء الدافئ ونتركها لمدة ٥ دقائق
2

نخلط المكونات الجافة معاً ونضيف الزيت بالتدريج
3

نضيف الماء المضاف عليه خميرة بالتدريج وتعجن حتى يتماسك القوام ويصبح لزج قليلاً
4

اخرجيها وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وضعي عليها قليلا من الدقيق، كوريها ثم ادهنيها بزيت واتركيها لترتاح مدة ساعة او حتى تنتفخ ثم شكليها وبالعافية