جربي المعكرونة البشاميل بطريقتي
جربي المعكرونة البشاميل بطريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعمل العصاج نضع 3معالق سمنه او زبده في طاسه وننزل ب اللحمة المفرومه مع التقليب ولما تبدي اللحمة تستوي نضيف الثوم المفروم ونقلبهم ثم نضع عصير الطماطم او الصلصة ونضيف نصف كوب ماء ونتركها تتسبك مع بعض ونضيف التوابل الملح والفلفل والسبع بهارات ورشه قرفة ورشه جوز الطيب والشطه الحمرا ونقلبهم كويس ونطفي النار وناخد 3معالق كبيره من صلصة العصاج ونضعهم في طبق على جمب عشان هنستخدمهم في الاخر لدهان وجه الصينيه المعكرونه
- 2
نسلق المعكرونه ونغسلهاونصفينها
- 3
نجهز البشاميل نضع خمس ملاعق سمنه او زبده على النار ونضيف عليهم خمس ملاعق دقيق مع التقليب لحد لما الدقيق ياخذ لون ونضيف اللبن البارد مع التقليب المستمر بالمضرب السلك ونضيف ملح وفلفل ورشه جوز الطيب حتى يصبح القوام سميك لا سائل ولا ثقيل ونطفي النار
- 4
نجهز صينيه ونضع كميه من البشاميل في قاع الصينيه ونضيف اكتر من نصف المعكرونه وبعد كدا نضيف العصاج ونحط عليها نص كميه الرومي والموتزاريلا وبعد كدا نحط شويه بشاميل وننزل بباقي المعكرونه على الوجه ونخلي المسافات واسعه بين المعكرونه وتكون كميتها اقل من الطبقه اللي حطناها تحت ونحط كميه الجبن الباقيه الرومي والموتزاريلا وباقي البشاميل ونغطي بيها الصينيه كامله ونجيب 3معالق الصلصله اللي شيلناهم من تسويه العصاج ونضعها على وجه الصينيه على هيئه قطرات وليس فردها على الوجه
- 5
ندخلها الفرن ربع ساعة وبعدين نطفي الفرن ونشغل الشواية لغايه لما الوجه يحمر اقسم بالله احلى معكرونه هتكليها في حياتك جربوها وادعولي
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات