Tarta de manzana súper light

Name: Tarta de manzana súper light
Yield: 6 raciones grandes
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr manzana (aprox 2 manzanas grandes); 1 huevo; 1 yogurt natural edulcorado o azucarado (el mío era 0% mg); 1 medida del yogurt harina de avena; 1 pizca canela (opcional); 1 pizca azúcar (opcional)

Mila Garcia Melendez @milagm

Nunca pensé que con tan pocos ingredientes y tan sanos podría salir una tarta tan tan buena y tan dulce!!

Tarta de manzana súper light

Mila Garcia Melendez @milagm

Nunca pensé que con tan pocos ingredientes y tan sanos podría salir una tarta tan tan buena y tan dulce!!

Guardada

Ingredientes

65 minutos

6 raciones grandes

500 grmanzana (aprox 2 manzanas grandes)
1huevo
1yogurt natural edulcorado o azucarado (el mío era 0% mg)
1 medida del yogurtharina de avena
1 pizcacanela (opcional)
1 pizcaazúcar (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

65 minutos

1

Pelamos y partimos las manzanas en trozos (como si estuviésemos haciendo una tortilla de patatas) y reservamos tapando con papel film.
2

Batimos el huevo y le añadimos el yogurt. Mi yogurt era 0% mg y además no venía edulcorado ni azucarado, por lo que le añadí un poco de edulcorante al yogurt antes de batirlo junto al huevo.
3

Una vez integrado el huevo y el yogurt, añadimos la harina de avena.
4

Mezclamos en un molde previamente engrasado y enharinado las manzanas con la mezcla de huevo, yogurt y harina de avena y aplanamos la parte superior.
5

Opcionalmente al gusto podemos espolvorear con canela y/o azúcar
6

Cocinar en el horno previamente precalentado a 180º C con calor arriba y abajo durante 1 hora.
7

Esperar a que enfríe antes de desmoldar
8

¡Listo para servir y alucinar!