تحضير لنيم معمرين بالكفتة الدجاج

Name: تحضير لنيم معمرين بالكفتة الدجاج
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1/2 كيلو ورقة بسطيلة; 400 غ كفتة الدجاج او اللحم (اختياري); شعيرية صينيه; زيتون اخضر وزيتون احمر مقطعين; حبة بصل مفروم ناعم; ملح; ابزار; فلفل احمر; كمون; الثوم; سكنجبير (زنجبيل); معدنوس (بقدونس); كزبرة; قشور القمرون محمر مطحون نضيف له شويه الملح; و ابزار فلفل احمر طحونه مرة تانية نضيف ملعقة كبيرة او اكثر حسب دوق تتعطي الحشوة; مداق قمرون

jihad @jihad

المغرب

#اطباق رمضان

اقرأ المزيد...

تحضير لنيم معمرين بالكفتة الدجاج

#اطباق رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلوورقة بسطيلة
400 غكفتة الدجاج او اللحم (اختياري)
شعيرية صينيه
زيتون اخضر وزيتون احمر مقطعين
حبةبصل مفروم ناعم
عطرية :
ملح
ابزار
فلفل احمر
كمون
الثوم
سكنجبير (زنجبيل)
معدنوس (بقدونس)
كزبرة
قشور القمرون محمر مطحون نضيف له شويه الملح
و ابزار فلفل احمر طحونه مرة تانية نضيف ملعقة كبيرة او اكثر حسب دوق تتعطي الحشوة
مداق قمرون

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المقادير الحشوة تطهى ثم نضيف هذا قشر قمرون
2

نضيف ليه شعيرية صينيه و هذا الزيتون نخلط جميع المقادير
3

ناخدوراقة بسطيلة نحط عليها الحشوة نلف ورقة بسطيلة من جوانب ثم تشكيلها على شكل لنيم
4

اما شعيرية صينيه درتها في الماء ساخن نخليها تبرد شوية ثم تصفى