زلابيا او (العوامة) بالسكر و بالشيكولاتة

Name: زلابيا او (العوامة) بالسكر و بالشيكولاتة
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب دقيق; معلقة صغيرة خميرة; معلقة صغيرة سكر; 1/4 معلقة صغيرة ملح; كوب الا ربع مايه; سكر مطحون; للشيكولاتة; 2 معلقة كبيرة كاكاو; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب لبن; زيت

Amira El-Nagar @cook_5827847

القاهرة

هى مكانتش كورة زى الجاهزة بس جميلة جدا خصوصا بالشيكولاتة انصحكوا تجربوها

اقرأ المزيد...

زلابيا او (العوامة) بالسكر و بالشيكولاتة

Amira El-Nagar @cook_5827847

القاهرة

هى مكانتش كورة زى الجاهزة بس جميلة جدا خصوصا بالشيكولاتة انصحكوا تجربوها

تم الحفظ

المكوّنات

كوبدقيق
معلقة صغيرةخميرة
معلقة صغيرةسكر
1/4 معلقة صغيرةملح
كوب الا ربعمايه
سكر مطحون
للشيكولاتة
2 معلقة كبيرةكاكاو
1/2 كوبسكر
1/2 كوبلبن
زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

الزلابيا تحطي الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و تقلبيه بالمايه و الماية ماتكونش سقعانة ولا سخنة ولا حتى دافية يدوب تحطيها ع النار و تتشال ع طول و متحطيش مايه كتير خليها عجينة سايبة بس مش مايه و تغطيها تخمر 1/2ساعة كدة و بعدين تتحمر
2

تطلع من الزيت ترشي السكر الشيكولاته تحطي كل المقادير في الخلاط ماعدا الزيت تحطي خط رفيع من فتحة الخلاط لحد ما تتخن و تسقي الزلابيا بالشيكولاتة بالهنا