आटे का हलवा (Aate ka halwa recipe in Hindi)

Name: आटे का हलवा (Aate ka halwa recipe in Hindi)
Yield: 2 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप आटा; 1 कप घी; 1 कप शक्कर; 2 कप पानी; 1 चम्मच इलायची पाउडर; आवश्यकता अनुसार सूखे मेवे (बादाम,काजू,किशमिश)

Anupama Agrawal @cook_22014010

Udaipur

#family #mom
मां के हाथ के आटे के हलवे में क्या स्वाद होता है जी, वाह! इतना सोंधापन होता है,कि पेट तो भर जाता है पर मन नहीं भरता

आटे का हलवा (Aate ka halwa recipe in Hindi)

Anupama Agrawal @cook_22014010

Udaipur

सामग्री

आधा घंटा

2 लोगों के लिए

1 कपआटा
1 कपघी
1 कपशक्कर
2 कपपानी
1 चम्मचइलायची पाउडर
आवश्यकता अनुसारसूखे मेवे (बादाम,काजू,किशमिश)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा

1

सबसे पहले एक कढ़ाई में घी डालें, उसमें आटा डालें,और मध्यम आंच पर भूनें l
2

दूसरी तरफ गैस पर एक बर्तन में पानी, शक्कर और इलायची पाउडर डालकर शक्कर घुलने तक चलाएं और शक्कर घुलने पर गैस बंद करें l
3

हमें आटे को तब तक भूनना है, जब तक उसका रंग सुनहरा और मिक्सचर दानेदार ना हो जाएl जब आटा अच्छी तरह से गोल्डन ब्राउन सिक जाए तो उसमें शक्कर का पानी डालें और फटाफट चलाएं और घी छोड़ने तक हिलाएं l ड्राई फ्रूट से सजाएं और परोसेl