Kumbu kacang hijau

Name: Kumbu kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang hijau kupas; 800 gram gula pasir; 1 kaleng kental manis putih; 1 bungkus santan instan 65ml; 50 gram keju parut; 1 sendok makan vanilli cair; 1 sendok teh garam

Nie Vita @cook_13375103

Glawan, Pabelan, Salatiga

Kumbu kacang hijau

Nie Vita @cook_13375103

Glawan, Pabelan, Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang hijau kupas
800 gramgula pasir
1 kalengkental manis putih
1 bungkussantan instan 65ml
50 gramkeju parut
1 sendok makanvanilli cair
1 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau kupas lalu rendam dengan air panas +/- 1jam
2

Panaskan panci kukus sambil tiriskan kacang hijau
3

Kukus kacang hijau 30menit, setelah matang haluskan
4

Siapkan wajan anti lengket, masukkan kacang hijau halus, gula, kental manis, santan, keju, garam dan vanilli
5

Masak dengan api kecil sampai kering dan bisa dipulung
6

Siap digunakan untuk isi bakpia, onde, kue ku, roti manis, dll
7

Setelah dingin simpan di kulkas agr awet