الخطوات
- 1
سلق الدجاج بالماء ربع ساعة مع شرائح البصل قبل سكب اللبن
- 2
بعد ترويف الدجاج يصب الجميد الخلوط ب الخلاط و اللبن فوق الدجاج و البصل مع التحريك المستمر حتى الغليان
- 3
عند غليان اللبن وضع رشة حواجة منسف و ملعقه سمنه بلديه و يحرك كل ربع ساعة يبقى على النار مدة ساعة ونصف بعد الغليان
- 4
نقوم ب تحضير الأرز نقوم ب ان ننقع 4 كاسات أرز مصري بماء دافئ لمدة 20 دقيقة
- 5
نقوم ب وضع طنجرة و وضع ملعقة سمن بلدي و رشة ملح و رشة عصفر و اربع كاسات ماء على الغاز حتى الغليان
- 6
نقوم ب تصفية الأرز و وضعه في الطنجرة تكون النار عاليه تحتها عندما تتنشف الطنجرة نقوم ب توطية النار على أقل درجه حرارة ثم نحسب لها 20 دقيقة
- 7
صحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12465378





التعليقات (3)