Pisang Goreng

Name: Pisang Goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok/saba merah; 15 sdm terigu protein sedang; 3 sdm gula pasir (sesuai selera, ya); 1 sdm margarin; 1 butir telur ayam; 500 ml air matang/mineral secukupnya

BE Priyanti @cook_8353702

Sidoarjo

Akan ada pisang goreng di rumah kalau ada pisang kepok/saba merahnya. Selain jenis itu, kami tidak suka. Dan kebetulan sekali kemarin dapat kiriman pisang kepok merah dari Yangti. Setelah dieksekusi, tidak menunggu lama untuk mengosongkan wadahnya. 🤭

Lebih banyak

Pisang Goreng

BE Priyanti @cook_8353702

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 sisirpisang kepok/saba merah
15 sdmterigu protein sedang
3 sdmgula pasir (sesuai selera, ya)
1 sdmmargarin
1 butirtelur ayam
500 mlair matang/mineral secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur jadi satu dalam wadah: terigu, gula pasir, margarin, telur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga konsistensi yang diinginkan (sebaiknya tidak terlalu cair/kental). Koreksi rasanya.
2

Kupas dan potong-potong pisang menurut selera. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.
3

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
4

Pisang goreng siap dinikmati.