A vizet feltesszük melegedni a sóval, megvárjuk meg, amíg fő. Ha már jó forró,majd tekerjük egy keveset a hőmérsékletet, majd beleöntjük az ecetet.

Megkavarjuk a vizet, kicsit várunk, majd óvatosan a tojásokat is beletörjük először egyenkènt egy tálba, aztán lassan a vízbe öntjük. Óvatosan néha megkavarhatjuk.

Ha már bebőrözött, ki is vehetjük egy lyukacsos kanállal és egyből rá is tehetjük a kenyérre, vagy pirítósra, ki hogy szereti, kevés sót és a fűszereket ízlés szerint rászórjuk, amíg forró. (aki nem szereti lágyan, az nyugodtan hagyja még 2-3 percet).

Majonézzel és salátával a legfinomabb, de bármi mással ízlés szerint lehet tálalni.