طريقة صنع معروك التمر 😋
فراوله عبد الجواد @strawberrys
لكل بلد أطباق تميز سفرته والسفرة السورية لا تكتمل بدونه "المعروك" برائحته العطرة وشكله الجميل، وهو نوع من الخبز الأبيض الطرى الحلو المضاف إليه نكهة الينسون والشمر
طريقة صنع معروك التمر 😋
لكل بلد أطباق تميز سفرته والسفرة السورية لا تكتمل بدونه "المعروك" برائحته العطرة وشكله الجميل، وهو نوع من الخبز الأبيض الطرى الحلو المضاف إليه نكهة الينسون والشمر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع السوائل مع بعضها ثم نخلطهم جيدا ثم نضع الطحين بالتدريج.. ونخلط حتى تصبح عجين متماسكه.. نغطيها ونتركها ترتاح لمده ساعه
- 2
ثم نحضر التمر ونضع عليه بعض من الشومر المطحون وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا..
- 3
ثم نبدا بتقطيع العجينه كما في الصور ونبدا في رق العجينه ونضع بعض التمر عليها ونلفها كما في الصور
- 4
وبعد لفها من الجهتين نبدا بتدويرها
- 5
ونقطعها بطرف السكين
- 6
حتى تصبح بهذا الشكل ونبدا بالخبز
- 7
وبالعافية 🍓😋
الكوكسناب
احب الطبخ والحلويات والمشاركه مع الجميع واحب مشاركة الرأي ان كان اجابي او سلبي 😍 أفضل حالات السعادة هي ما تنسجم مع عقلك وقلبك ومطبخك ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12476980
التعليقات (4)