القطايف

Name: القطايف
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كوب ماء; 2 كوب دقيق; 1/2 كوب سميد; 2 ملعقة كبيرة سكر; 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر; 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا كربوناتو; ملعقة صغيرة خميرة; حشوة المكسرات:; 1/3 كوب بندق مجروش; 1/3 كوب عين جمل جوز مجروش; 1/3 كوب زبيب; 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة; ملعقة كبيرة زبدة او ملعقة شربات او عسل; الشربات; 3 كوب سكر; 2 كوب ماء; ملعقة كبيره عصير ليمون; شربات القطايف تقيل بارد

Manal Bastawi @Manal_Bastawi22

ريتشموند, فرجينيا, الولايات المتحدة الأمريكية

القطايف

Manal Bastawi @Manal_Bastawi22

ريتشموند, فرجينيا, الولايات المتحدة الأمريكية

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبماء
2 كوبدقيق
1/2 كوبسميد
2 ملعقة كبيرةسكر
1/2 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1/4 ملعقة صغيرةبيكنج صودا كربوناتو
ملعقة صغيرةخميرة
حشوة المكسرات:
1/3 كوببندق مجروش
1/3 كوبعين جمل جوز مجروش
1/3 كوبزبيب
2 ملعقة كبيرةسكر بودرة
ملعقة كبيرةزبدة او ملعقة شربات او عسل
الشربات
3 كوبسكر
2 كوبماء
ملعقة كبيرهعصير ليمون
شربات القطايف تقيل بارد

تم الحفظ

الخطوات

1

نضرب كله في الخلاط لحد مايختلط الخليط ونسخن طاسة على النار متوسطة ثم ندهن الطاسة ونضع مغرفه من الخليط على النار نتركها لحد ماتستوي من جهه واحدة بس هتلاقيها عملت فقاقيع كدا تكون استويت واحشوها زي ماتحبو وبالف هنا