Mie Telur Homemade
Yuuhuu... Come back lagi🎉🎉🎉😁
Akhirnya semangat datang lagi 💪... Harap maklum masih suka on off😁
Akhirnya kesampean juga bikin mie telur.. Karena kepengen banget makan mie ayam... Bukan karena gak ada yang jual, tapi belum ada yang pas dilidah saya dan suami...nasiibb perantauan memang butuh ekstra usaha 😅
Mie telur resep si iboo @restuutamidewi.. Enduul pisan.. Cocok banget di lidah kami...
Jadi pengen jualan mie ayam😆.... Karena udah berasa jadi tukang mie ayam propesional😂
Cuss resepnya ya.... Silakan dicoba...
Mie Telur Homemade
Yuuhuu... Come back lagi🎉🎉🎉😁
Akhirnya semangat datang lagi 💪... Harap maklum masih suka on off😁
Akhirnya kesampean juga bikin mie telur.. Karena kepengen banget makan mie ayam... Bukan karena gak ada yang jual, tapi belum ada yang pas dilidah saya dan suami...nasiibb perantauan memang butuh ekstra usaha 😅
Mie telur resep si iboo @restuutamidewi.. Enduul pisan.. Cocok banget di lidah kami...
Jadi pengen jualan mie ayam😆.... Karena udah berasa jadi tukang mie ayam propesional😂
Cuss resepnya ya.... Silakan dicoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, telur dan garam.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan mie kalis.
- 3
Bagi menjadi beberapa bagian.
- 4
Ambil satu bagian, gilas atau pipihkan sampai adonan tipis lalu masukkan ke alat penggilingan mie. Giling mie sampai tipis dan mulus. Taburkan tepung sagu jika terasa agak lengket. Lalu masukkan ke pemotong mie. Lakukan sampai habis.
- 5
Penyimpanan : jika tidak langsung habis, simpan mie di freezer langsung setelah digiling. Tempatkan di kotak kedap udara yang sudah dialasi tisu dapur. Jika ingin dipakai bisa langsung direbus tanpa proses thawing terlebih dahulu.
- 6
Catatan : - saya pakai penggilingan manual ya..jadi tidak bisa langsung semua adonan, jadi saya bagi dulu. - Untuk ketipisan mie bisa diatur sesuai selera ya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar