Kupas singkong, lalu bersihkan. Kemudian parut singkong

Peras singkong dengan kain bersih. Note : agar singkong tidak pahit

Campurkan garam, dan tepung tapioka aduk rata. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan gula merah yg telah di sisir halus, bulatkan dan gepengkan (jangan terlalu tipis agar tidak keras saat di santap)

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan... siap di sajikan!😉

Santappp😝😋