في قدر الضغاط على النار اصب الزيت ثم البهارات الصحيحه ثم البصل حتى يصير لونه بني فاتح ثم اصب الدجاج واشوحها ثم البطاطا والفلفل الرومي والكزبرة والفلفل الحار والطماطم والثوم ثم البهارات المشكلة واتركهم يتسبكوا شوي ثم أضيف ماء ساخن حسب المقدار اللي عندنا واقفل الضغاط لمدة ربع ساعة

بعد كدة افتح الضغاط وأخرج الدجاجه واحطها ببايركس في الفرن ثم اصب الرز على الضغاط (اشوف اذا الماء زايد انقصه واذا مضبوط خلاص) اخلي الرز يغلي شوي ثم اقفل قدر الضغاط مدة ربع ساعة

بعدها نصب الرز ونخرج الدجاجه بعد ما تحمر من الفرن وبالعافيه