Lumatkan pisang gunakan garpu, setelah halus masukan telur lalu aduk rata.

Setelah diaduk, masukan tepung terigu, ragi, garam, gula, minyak goreng dan air es. Aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal.

Tutup adonan gunakan kain, tunggu hingga 1 jam. Jika berbuih, berarti ragi masih aktif.

Siapkan teflon, oles gunakan minyak goreng. Masukan adonan, dicek jangan sampai gosong :)

Jika sudah selesai, hidangkan dipiring. Jangan lupa tambahkan parutan keju dan kental manis :)