نغلي البطاطا ونطحنها /ونربي حبة بصلة سينينات ثوم ونخليها ونزيد نربي كروطة ونقلي كلش مع بعض

نخلط البطاطا مع المكونات لباقي ونضيف الملح و الفلفل الاسود القصير مقطع ونشكل كرة وندخل فيها حبة البيض ونرمدها في الفرينة والبيض والشابلور ونقليها