في كاسرول نضع الحليب ونضيف عليه السكر وعلبة الفلان نتركه فوق النار يغلي لمدة 4دقائق ثم نأخذ الاخلاط الكهربائي ونضع قطع البسكويت والموز ونصب فوقه خليط الفلان ونطحن الكل حتى نحصل على خليط عاقد نأخذ كؤوس التقديم نضع اولا قطع من المرندينا ونصب الخليط ونزين بقطع الموز وصلصلة الكراميل والسيكار