بسبوسة الكراميل بذوق البنان
الخطوات
- 1
اول خطوة نحضر الشاربات بوضع السكر في الماء مع شرائح الليمون و تركه يغلي لمدة 10 دقائق
- 2
نحضر عطينة البسبوسة:نخفق الببض و السكر ووالفانيلا جيدا.نضيف الزيت تدريجيا مع الخفق ثم نضيف اليايورت و نواصل الخفقان.بعدها نضيف ملعقتين فرينة و الخميرة و نخلط و نضيف كاس سميد و نشوف ادا مازالت جارية بزاف نضيف نص كاس سميد..تبقى جارية شوي.ندهن المول بالزيت و نرش شوي سميد و نضع فيه الخليط و الى الفرن.يتحمرو الاطراف نشعل عليه ملفوق و نخايها تتحمر
- 3
نجبدها كن الفرن نسقيها بشاربات باردة..المطوة هدي اختيارية ادا حبيتيها تكون كرية بزاف شربيها ادا حبيتيها تكون ناشفة سقي غير شوي ولا سقي غير بصوص كراميل
- 4
نحضر صوص كراميل:نضع السكر في كصرونة و نخليها مانحركوش على نار هادئة.كيف يبدا يذوب على جوانب نحركو حتى يذوب كامل نزيدلو شوي زبدة و نحرك.ونكون محضرة كاس ماء نحلل في ملعقة النشاء.و نفرغها على الخليط و نبقى نحرك..كيف تبدا تعقاد نحيها نخليخا جارية شوي.و نسقي بيها البسبوسة المثقوبة.لازم بسبوسة تكون باردة و صوص كراميل سخن...و نخليها تبرد
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (2)