A lisztet elkeverjük a sóval, majd 10 dkg margarint elmorzsolunk benne. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a maradék 2 dl tejet, majd alaposan összedolgozzuk, félretesszük.

A sajtot összekeverjük a sóval, borssal, pirospaprikával és a fokhagyma granulátummal.

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a maradék margarint 10 mp-re mikróba tesszük, hogy könnyebben kenhető legyen. Lekenjük vele a tésztát, majd rászórjuk a fűszeres sajt felét.

Kissé lenyomkodjuk a sajtot, és elkezdjük hajtogatni a tésztát, kinyújtjuk, majd újra lekenjük a margarinnal, rászórjuk a sajt másik felét, és újból hajtogatjuk, nyújtjuk.

Végül a kinyújtott tésztát fentről kettéhajtjuk, és csíkokra vágjuk. (10 cm hosszú és kb. 1, 5 cm széles)

A csíkokat megtekerjük, tepsire sorakoztatjuk, lekenjük felvert tojással és 200 C fokon aranybarnára sütjük. Jó étvágyat! :)