ناخدا لحوت نقيها مزين ثم نحيدلها شوك في وسط لحوت ثم نغسلوها مزين ونخليوها ينشف من ماء

ناخدا زلافة نقطعة بقدونس مفروم جيداثم كزبرة مفروم جيداثم نضيف ثوم مفروم جيداثم 2ملعقة كبيرة طماطم مراكز ثم نضيف ملح وكمون فلفل اسود وفلفل أحمر كركم ونعصر نصف حمض على شرمول

ناخدا طاوةالكيك وناخدا لحوت ونديرو فيها شرمول في كل حوت ونستف لحوت في طاوة مزين نفرش كل لحوت فيها شرمول جيداً

ناخدا مقلاة ونضعو على لنار ونفرغ فيها كرجيت يعني كبوي مفروم جيداثم جزرة مفروم جيداثم نضيف ملح حسب ماترغبين فلفل اسود فقط ونشحرها مزين حتى تذوب جيداً لخضر ونضيف شعيرية صينية بعدمانكون خوين عليها ماء سخون

ناخدا لخضر ونضيف شعيرية صينية ونخلط جيداً ونفرغها في وسط طاوة الحوت ثم نغطيها بلحوت وفي النهايه 2طماطم نقطعة دوير ونضعها على لحوت وفي زلافة لي كانت فيها شرمول نفرغ فيها نصف كأس ماء ونفريغها في لجنب طاوة الحوت ثم ندخلها الى الفرن نصف ساعة على لنار ومتوسط وبلصحة وسلامة وسعادة دائمة 😋😋😋