مسمن معمر فالكوشة
#يوميات_رمضان (والله العائلة عشقت فيه)
الخطوات
- 1
بسم الله اول شي نحضر العجين ندير سميد معا لفرينة ولخميرة ولملح وسكر ونلمو بالماء نتحصل على عجين طري مايكون يتلاسق نعجنو حوالى 5 دقائق ونحطو يرتاح ساعة بعدما يرتاح نقرصو كيما لمسمن قرصات بالزيت صغار ونخليهم يرتاحو
- 2
نحضر الحشو نقطع كل من لبصل وفلفل وطماطم نديرلها زيت ولملح ونخليها طيب على نار قليلة كي طيب نخليها تبرد (الحشو اختياري)
- 3
بعدما تريح العجين نفتح كرة بالزيت وندهنها بالزبدة ونطويها كيما لمسمن ونخليها على جنب
- 4
من بعد نجيب لمسمن نتاعي ونفتحو شوي برك وندير الحشو ونخلق الاطراف معا بعضاها وندهنها بصفار البيض وندير حبة زيتون فالوسط وندخلها للفرن هلى نار متوسطة
- 5
طريقة فالصورة
- 6
الف صحة وهنى
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12494294
















التعليقات (11)