تحضر الحشوة.. في محضرة الطعام نفرم البصلة بعدها نضيف اللحم وندورها دورتين

نضيف باقي المكونات ونخلطها جيدا

تقطع عجينة الباف إلى مربعات ثم نثني الاطراف بطرف الاصبع حتى تصبح شبه دائرة وتغرز الشوكة في المنتصف أكثر من ثقب حتى لا تنفخ جدا

ترص الحشوة بالمنتصف في كل قرص

يفرد ورق الزبدة بالصينية وتوضع الاقراص وتترك مسافة ٢ سم بين كل قرص (لانها ستنفخ وتكبر)

توضع بالفرن حتى يتحمر الاسفل وبدها نشعل الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه

ملاحظة(طبيعي جدا قرص اللحم يصغر حجمه)

وبالعافيه 🌹