Kue Kering Telur Gabus

Name: Kue Kering Telur Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kanji/tapioka; 4 butir telur ukuran besar; 5 sdm margarin; 3 siung bawang putih (parut); 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; jika suka Penyedap rasa

Jee @jee_arianto28

Jln. Kodeco Km. 3,5, Simpang Empat, Tanah Bumbu

Lagi gabut kelamaan dirumah aja.. Bosan main hp terus. Nyari resep yang bahannya ada dirumah.. Nemu resep ini diyoutube https://youtu.be/Wvh8yvj0k2E
Modif dikit, tambahin bawang putih sama lada bubuk.

Lebih banyak

Kue Kering Telur Gabus

Jee @jee_arianto28

Jln. Kodeco Km. 3,5, Simpang Empat, Tanah Bumbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung kanji/tapioka
4 butirtelur ukuran besar
5 sdmmargarin
3 siungbawang putih (parut)
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
jika sukaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, garam dan parutan bawang putih sampai berbusa.
2

Masukkan tepung kanji dan margarin.
3

Aduk rata sampai kalis, dan bisa dipulung. Jika adonan terlalu kering, bisa ditambah margarin. Jika terlalu basah bisa ditambah lagi tepung kanjinya.
4

Ambil seujung jari adonan, lalu dipulung jadi bentuk lonjong agak panjang. Masukkan kewajan berisi minyak goreng dingin.
5

Goreng dengan api kecil. Biarkan sampai mengapung, baru diaduk. Masak sampai gelembung udara pada minyak goreng habis. Biar lebih cepat, menggorengnya bisa pakai 2 wajan.
6

Ini hasil gorengan pertama saya. Gara-gara ngambil adonannya terlalu banyak. Karena blm tau hasilnya bakal mengembang sebesar itu