نسلق العدس حتى يفوش جيداً وعندما يفوش نتركه ع نار هادئة

نفرم البصل والبندورة في مكنة الفرم ناعماً جداً ثم نقليها بالزيت وبعد ان ينضج العدس بتوقيت ساعة تقريبا نضع البندورة والبصل والمربى والملح ونتركها تغلي ايضاً

ثم نفرمها في المكنة الخاصة بالشوربات ونستطيع عدم فرمها او خفقها وتترك على النار تقريبا ساعة ونصف