Солянка с рисом и пупками 👍👌

Name: Солянка с рисом и пупками 👍👌
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр желудки куриные; 6-7 шт картофель; 1 шт лук; 1 шт морковь; 70 гр томатная паста; 3 шт солёный огурец; 70-80 гр рис; Зелёный лук; по вкусу Соль, перец

Viktoria Babka🌳 @viktoria_babka

Мелитополь, Запорожская область

Такой обалденной солянки, я ещё не ела 😌

Солянка с рисом и пупками 👍👌

Viktoria Babka🌳 @viktoria_babka

Мелитополь, Запорожская область

Такой обалденной солянки, я ещё не ела 😌

Збережено

Інгредієнти

500 гр желудки куриные
6-7 шт картофель
1 шт лук
1 шт морковь
70 гр томатная паста
3 шт солёный огурец
70-80 гр рис
Зелёный лук
по вкусуСоль, перец

Збережено

Кроки

1

Промываем хорошо пупки. Заливаем водой. После закипания, сливаем воду, промываем, и заливаем чистой водой, варим до готовности.
2

Вытаскиваем пупки, бросаем в воду картофель кубиками, солим. Желудки режем соломкой или кубиками.
3

Обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту, потом нарезанные кубиками огурчики и немного бульона из кастрюли - тушим 10 минут.
4

Когда картофель готов, бросаем 70-80 гр риса, следом зажарку, зелёный лук и ещё 10 минут варим.
5

Вкуснятина!!!😍 Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита! 😊😘