يرش زيت زيتون فوق صدر الدجاج

نقوم بوضع البهارات فوقه وتدلك باليد لعدة ثواني لضمان توزيع البهارات بالتساوي على صدر الدجاج

يترك لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ثلاث ساعات في البهارات ليكتسب النكهة

نحضر المقلاة المانعة للالتصاق وتسخن جيداً

نضع الصدر فوق النار مع تغطيته لمدة ٤ دقائق تقريبا على نار متوسطة إلى مرتفعه

يزال الغطاء ونغط على الصدر بواسطة الملعقة ليكتسب لون ذهبي الخاص بالشواء

يوضع الجبن فوق الصدر قبل أن نرفعه من المقلاة بدقيقه ليذوب فوق الدجاج

توضع الخضار والصدر فالساندويتش