عيش السرايا بالسميد

Name: عيش السرايا بالسميد
Yield: 4اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاسة سميد ناعم للطبقه الاولى; 0.5 كاس سكر للطبقه الاولى; 2 كاس حليب للطبقه للطبقه الاولى; الطبقه الثانيه :; 4 كاسات حليب سائل; كاس سكر; ملعقه ماء زهر; 4 ملاعق نشاء; علبة قشطه اختياري; للطبقه التالته; 0.5 كاس سكر; 0.5 كاس حليب; ملعقة زبده; ملعقة قشطه; 0.5 ملعقة نشا

ليلاس الدهر @cook_5548779

عيش السرايا بالسميد

ليلاس الدهر @cook_5548779

تم الحفظ

المكوّنات

30دقيقه

4اشخاص

كاسةسميد ناعم للطبقه الاولى
0.5 كاسسكر للطبقه الاولى
2 كاسحليب للطبقه للطبقه الاولى
الطبقه الثانيه :
4 كاساتحليب سائل
كاسسكر
ملعقهماء زهر
4 ملاعقنشاء
علبةقشطه اختياري
للطبقه التالته
0.5 كاسسكر
0.5 كاسحليب
ملعقةزبده
ملعقةقشطه
0.5 ملعقةنشا

تم الحفظ

الخطوات

30دقيقه

1

نضع السكر في طنجره ونتركه ليتكرمل تم نسكب الحليب ليذوب السكر ونضع السميد حتى يثقل ونسكبه في البايركس ونضعه جانبا نخلط الحليب مع النشاء مع السكر ونضعه على النار ونحرك الى ان يثخن ونضع ماء الزهر وعلبة القشطه ونسكبه فوق طبقة السميد ونتركه ليبرد نضع السكر على النار ونتركه ليذوب ويتكرمل ثم نسكب الحليب المذوب مع نصف ملعقة نشا ونضع الزبده وملعقة القشطه ونحرك حتى يثخن ونضعه من فوق