Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang; 100 gr Daging cincang; 7 bh Bawang merah ..iris; 5 bh Bawang putih haluskan; secukupnya Seledri; 1 bh Telur ayam; Garam n merica

Yuanita Aznil @yuanitaz

Depok, West Java, Indonesia

Pelengkap soto padang ..atau tambahan lauk or jadi cemilan dirumaha

Lebih banyak

Perkedel kentang

Yuanita Aznil @yuanitaz

Depok, West Java, Indonesia

Pelengkap soto padang ..atau tambahan lauk or jadi cemilan dirumaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKentang
100 grDaging cincang
7 bhBawang merah ..iris
5 bh Bawang putih haluskan
secukupnyaSeledri
1 bhTelur ayam
Garam n merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas n potong kentang..goreng hingga kekuningan
2

Haluskan kentang yg sdh dgoreng..sisihkan
3

Tumis bawang merah n bawang putih...stlh harum..masukkan daging cincang..masak hingga daging lembut. Tmbhkan garam n merica...
4

Campurkan tumisan daging kedalam kentang yg sudah dihaluskan..tmbhkan seledri..koreksi rasa dgn garam n merica
5

Bentuk sesuai selera. Celupkan dlm telur kocok sblm dgoreng. Siap dhidangkan. Jika ingin dsimpan...masukkan dlm kotak kedap udara tanpa dcelupkan pada telur.