فتة البادنجان 🍆🍆 روعه للكبار والصغار

Name: فتة البادنجان 🍆🍆 روعه للكبار والصغار
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبة ‏ باذنجان كبيرة; 2 صدور دجاج; حبتين خيار; حبتين طماطم متوسطة الحجم; فلفل أسود ‏وملح; كمون; بهارات اللي تبغينها; ‏معجون طماطم; اربع ملاعق صغيرة كاتشب; ‏بصل وثوم; ‏علبة زبادي; ‏ملعقة ونص كبيرة طحينية; خبز مجفف

5050 @wallaAbdullah

السعوديه 🇸🇦

حتى الى ما يحب البادنجان رح يحبه ويحس ان طعمه حلو 😋😋😋

اقرأ المزيد...

فتة البادنجان 🍆🍆 روعه للكبار والصغار

5050 @wallaAbdullah

السعوديه 🇸🇦

حتى الى ما يحب البادنجان رح يحبه ويحس ان طعمه حلو 😋😋😋

تم الحفظ

المكوّنات

حبة‏ باذنجان كبيرة
2صدور دجاج
حبتينخيار
حبتينطماطم متوسطة الحجم
فلفل أسود ‏وملح
كمون
بهارات اللي تبغينها
‏معجون طماطم
اربع ملاعق صغيرة كاتشب
‏بصل وثوم
‏علبةزبادي
‏ملعقة ونص كبيرة طحينية
خبز مجفف

تم الحفظ

الخطوات

1

التجهيزات: (١) قطعي الباذنجان والطماطم والخيار و صدور الدجاج إلى مربعات. (٢)‏ وقطعي البصل صغار مره واهرسي الثوم. ‏(٣) واخلطي الزبادي مع الطحينية.
2

في الطاوه على النار حطي البصل والثوم وشوي زيت وحركي حتى يتحمر البصل شوي بعدين حطي صدور الدجاج وحركي لييين يطبخ الدجاج زييين ويتحمر
3

اضيفي عليها الكاتشب والطماطم والبهارات والملح ومعجون الطماطم وشووووووي ماء عشان لا ينحرق الدجاج
4

بعدين ننتقل للخطوه الثانيه اقلي البادنجان في الزيت وحركيه حتى يسير كذا 👇🏻👇🏻 ونشفيه من الزيت
5

بعدين حطي البادنجان في الصينيه وحطي فوقه الدجاج وأخيراً ليس آخراً حطي خلطة الزبادي والطحينيه وبعدين حطي الخيار والخبز المجفف
6

وبالعااااافه ♥️