Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam, setelah itu keringkan dan sisihkan, jangan lupa beri garam
- 2
Bentuk daun pisang menyerupai segitiga, masukan beras yang sudah dikeringkan tadi eratkan dengan tusuk gigi/lidi, lakukan sampai selesai
- 3
Panaskan air terlebih dahulu, setelah agak panas, masukan lupis, rebus sampai matang sekitar 1,5 jam, angkat dan tiriskan
- 4
Untuk bahan tabur: ambil kelapa parut dan campurkan dengan garam secukupnya, lalu kukus sekitar 10 menit
- 5
Bahan kuah/saus : sisir gula aren, lalu masak dengan air, tambahkan garam dan daun Pandan, masak hingga gula larut dan mengental, setelah itu saring
- 6
Pisahkan lupis yang sudah dingin dari daun pisang, tambahkan kelapa parut dan siram dengan saus gula aren
- 7
Lupis gula aren siap di nikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar