Galletas de miel

Name: Galletas de miel
Yield: 20 aproximadame
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 100 gr azúcar; 1 huevo; 2 cucharadas miel; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 cucharadita sal; 250 gr harina; 1 cucharadita polvo de hornear

Mela Cocimano @cook_15328425

Galletas de miel

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Ingredientes

20 aproximadame

100 grmanteca
100 grazúcar
1huevo
2 cucharadasmiel
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2 cucharaditasal
250 grharina
1 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocamos la manteca a temperatura ambiente, le agregamos el azúcar e integramos bien.
2

Luego agregamos el huevo, la miel, esencia de vainilla y batimos todo.
3

Agregamos la harina, polvo de hornear y la sal. Con una espátula integramos todo sino podés usar las manos también.
4

La masa debe quedar pegajosa, la dejamos descansar 15 minutos en la heladera. Pasado ese tiempo la masa está más manejable. Pueden estirarla y cortarla con cortantes o simplemente hacer bolitas y aplastarlas con la palma de la mano.
5

Las pueden espolvorear con azúcar. Llevamos al horno precalentado a 160° por 15 minutos o hasta que estén bien doraditas.